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菊花(学名:Dendranthema morifolium(Ramat. )Tzvel.):在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花烘干工艺流程分为:采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等。随着新型烘干技术的推广,热泵菊花烘干房成为了备受菊花干制加工商喜爱的设备。
传统的菊花烘干存在的不足一直是困扰菊花农户的一大问题,国信机械作为农产品烘干机生产制造的老牌厂家,在发展过程中积累了大量的菊花烘干加工经验,下面就为大家介绍一下使用热泵进行菊花烘干的工艺流程。
使用热泵进行菊花烘干工艺流程主要分为四个步骤:装房、预热、初始烘干、高温烘干。对于需要进行杀青的菊花,也可直接使用热泵菊花烘干房,装房之后再加一个杀青阶段就行。
装房:将采摘好的菊花进行挑拣,选择花型一致,颜色统一的鲜菊花,均匀摆放在托盘上,如果对花型要求严格,建议摆放时不要重叠,然后放置在推车上,送入烘干房内。
预热阶段:设置温度35℃~40℃,时长2~3小时。
初始烘干阶段:设置温度40℃~45℃,时长4~8小时,可设置少量排湿。
高温烘干阶段:设置温度50℃~55℃,时长6~8小时,注意及时排湿。
(部分菊花需要杀青阶段:设置温度65℃~70℃,时长2~3小时,如果需要,可以在进料前在鲜菊花上喷洒少量清水,杀青效果更好。)
等到完成以上烘干过程后,打开烘干房门,让烘干后的菊花冷却至常温即可进行包装。以上就是热泵菊花烘干工艺流程的介绍,由于菊花品种的不同,具体烘干工艺也会稍微有所差别。
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